Aussi connue sous le nom de May, Halina TAM est née le 6 septembre 1972.
Gagnante du concours Miss Hong Kong 1994, elle représente les couleurs de HK au concours de Miss Chinese International 1995 où elle sera dans le top 5. Ce succès la propulsera au concours Miss Univers 1995, où malheureusement elle finira 45ème.
Puis c’est le cinéma qui lui tend et bras, et Jimmy SIN lui offre son premier rôle en 1996 dans son film « BANANA CLUB ». Ses premiers rôles importants seront dans les opus 2 et 3 de la série « YOUNG AND DANGEROUS »
Forte de tout ça, Halina TAM se lancera dans la chanson en parallèle avec sa carrière de Mannequin. En 1997 elle sort son premier disque.
Après quelques films plus ou moins réussis, elle devient actrice pour la télévision (TVB à Hong Kong)
En septembre 2007, elle épouse Eric CHOI